お食い初めレシピ14選!お家で作れる百日祝い
2016/12/08
来たる、愛する我が子の百日祝い!
生まれてきてくれてありがとうの気持ちをこめて…
お祝い膳の用意に、お取り寄せ等を利用するのもいいですが、
愛情たっぷりの手作りで、お祝い膳を作っちゃうのはいかがでしょう!!(*^^*)
…とはいえ、ママはまだまだ産後の体も戻ったばかり。
赤ちゃんのお世話にも手がかかる大変な時期ですから、無理のない範囲でやりたいところ!
お手軽に♪でも余裕があればちょっと豪華に♪
そんな感じで、今回はおすすめのレシピを選んできました!
ぜひ、ご参考ください(^▽^)/
離乳食期の赤ちゃんに初めての食品を食べさせる場合は、
アレルギー反応が出ていないか、
十分に気を付けながら食べさせてあげてくださいね!
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鯛の尾頭付き
お食い初めといったらまずはコレ!
鯛の尾頭付きですね♪♪
やった事ないから不安…?
大丈夫、やってみると意外と簡単!ちゃんと自分でできますよ(*^^*)
◆鯛じゃなくてもOK!お魚の塩焼き
お食い初めに♡魚の塩焼き by rin♡ss
材料
尾頭付きの魚(グリルに入る大きさ):1匹
塩:適量
◆お魚屋さん秘伝の!尾頭付きの焼き方
お魚屋さん直伝☆鯛の尾頭付きの焼き方 by ちびmama☃
材料
鯛:1匹
塩:適当
アルミホイル:適当
パイで代用!鯛の尾頭付き風
えっ、尾頭付きはやっぱり自信がない!?お魚は苦手!?
そんな方には、こちらがオススメ…(*'ω'*)キラーン
なんと『お魚の形のパイ』で代用しちゃうスタイル!
可愛いですよね♪
食べやすい&見た目がカワイイので、
近年では徐々に定番になりつつあるようです。
◆かわいい!鯛のアップルパイ
お食い初めにも!めで鯛!アップルパイ♡ by あーしゃんママ☆
材料
パイシート:2枚
卵黄:1個分
■ アップルフィリング
りんご:2個
砂糖:30〜40g
レモン汁:小さじ1
シナモン:適量
◆こちらも♪かわいいアップルパイ
☆鯛のアップルパイでお食い初め!百日☆ by はちこ0607
材料
冷凍パイシート:2枚
卵黄:1個
りんご:1玉
砂糖:大さじ1
はちみつ:大さじ1
バター:小さじ1.5
シナモン:少々
塩:少々
レモン:少々
デコペン白、黒:各1本
定番から番外編まで☆おすすめメニュー!
鯛とお赤飯以外なら、百日祝いの定番はこのあたりでしょうか(*^^*)
ぐんと豪華に、雰囲気出ちゃいます。
とはいえサイドメニューはできる範囲で、
作れそうなものを用意するくらいの気持ちでもイイと思いますよ♪
◆やさしい味の紅白なます
お節やお食い初めに♡やさしい紅白なます♡ by ❤ももら❤
材料(4人)
大根:約1/3本
金時人参:約1/2本
■ 調味料
お酢:大さじ3
砂糖(上白糖):大さじ1
みりん:大さじ1
はちみつ:大さじ1
昆布(顆粒昆布ダシでもOK):3cm角2枚
◆見た目も華やか♪縁起物の筑前煮
✿筑前煮(煮しめ)✿おせち・お食い初め by maria358
材料
鶏もも肉:1枚
ごぼう:1本
れんこん:小1節
里いも:小12個(大6個)
にんじん:1本
たけのこ:小1本
干ししいたけ:小8枚(大5,6枚)
こんにゃく:1/2枚
絹さや:8~10枚
だし汁+しいたけの戻し汁:カップ3~4
☆酒:大さじ3
☆みりん:大さじ3
☆しょうゆ:大さじ2
☆さとう:大さじ1
◆だしがおいしい!蛤のお吸い物
ひな祭りやお食い初めに♪ 蛤のお吸い物 by mielle
材料(3人分)
蛤(大きい物1人1個、小さい物一人2個):3~6個
菜の花(又は三つ葉):3本
手鞠麩又は花麩(有れば):3個
柚子(有れば):適量
■ <だし汁>
水:550cc
昆布(10㎝×5㎝):1枚
鰹節:10g
*酒:大匙1
*醤油:小匙1
*塩:小匙1/4~
◆豪華さ抜群!100日祝いちらし寿司
ちらし寿司 お寿司ケーキ 100日祝い by ♡しゅうたんママ♡
材料
まぐろ:適量
サーモン:適量
いくら:適量
たまご:1〜2個
きゅうり:適量
ご飯:2合
チラシ寿司の素:一袋
のり:適量
チーズ:適量
◆ベビーもにっこり♪お食い初めケーキ
思わず笑みがこぼれる「お食い初めケーキ」 by ひかりを
材料(18cmケーキ1台分)
スポンジケーキ:1台
生クリーム:300cc
砂糖:20g
板チョコ:20g
チョコぺン(チョコ、ピンク):各1本
飾り用クッキー:適宜
◆尾頭付きの鯛を使った鯛めし
お食い初めの残った姿焼で簡単絶品♡鯛めし by Niko’sMama
材料(3人分)
お米:2合
鯛の身:余った分だけ!! 笑
鯛の骨(真ん中の部分だけ):1匹分
■醤油:大さじ1
■酒:大さじ1
■だしの素:小さじ1/2弱
■塩:2つまみ
昆布:3㎝×3㎝
尾頭付き鯛の再利用レシピ、大変ありがたいです(*^^*)
ケーキの可愛さも最高でしたよね!ベビーちゃんが喜びそうです♪
お食い初め定番メニューもいいですが、
せっかくおうちで作るなら、自分流の献立で楽しむのが良いかなって思います♪
これでカンペキ!まるごとお祝い膳
ラストは…
細部まで真似したい!
こんなお膳にできたら最高だな~!というレシピ選です(*'ω'*)スバラシイ~!!
◆お食い初め膳 その1
お食い初め☆メニュー by ☆かずりんご☆
材料
①お赤飯:レシピID:1799913
②あさりの潮汁:レシピID:2088786
③筑前煮:レシピID:941191
④鯛:1
⑤梅干し:1
⑥厚焼き卵:レシピID:1459616
⑦ほうれん草のおひたし:1
⑧紅白もち:レシピID:1369424
⑨歯固めの石
◆お食い初め膳 その2
お食い初め メニュー☆ by それいゆ★
材料
鯛:1枚
赤飯:適量
筑前煮:適量
あさりの潮汁:適量
紅白なます:適量
紅白かまぼこ:適量
黒豆:適量
梅干し:1個
いちご:3粒
◆お食い初め膳 その3
100日☆お食い初めメニュー by Hina77*
材料
*お赤飯:一膳分
*あさり(はまぐり)のお吸い物:適量
*筑前煮:適量
*紅白なます:適量
*黒豆:市販品
*かまぼこ:市販品
*梅干し:市販品
*鯛の塩焼き:一尾
◆お食い初め膳 その4
愛する息子へ♡お食い初め膳 by YUKI0611
材料
お赤飯:適量
蛤のお吸い物:適量
お煮しめ:適量
紅白なます:適量
梅干:1個
歯固め石:3つ
祝鯛:1匹
いかがでしたか?
キレイな盛り付け例も、すっごく参考になりますよね(*^^*)
私はちょっと不器用なので
レシピ画像のように綺麗にはできなかったんですけど…(笑)
でも、我が子への愛情はたっぷり込められたと自負しています!!
というわけで、みなさまもどうか素敵な百日祝いを~!
もっとたくさんレシピを見てみたい!
という方は、クックパッドのサイトのほうで検索してみると
さらに素敵なアイデア料理が見つかるかも(^▽^)/
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